“吴都吾味”对于这个农产品综合品牌,你或许不甚了解,“吴都吾味”将鄂城地方品牌和当地有特色、优质的农产品装进“一个篮子里”,统一冠名“吴都吾味”,这是鄂城区正在打造的农产品区域公共品牌。
品牌很重要,代表着特定的品质和价值;影响消费者的购买决定,影响生产者的销售收入。企业品牌是一个企业独享的品牌,区域公用品牌是特定区域内生产者们所共享的品牌。从整个农业产业发展的角度看,农产品区域公用品牌非常重要,具有普遍性的使用价值,超越了单个的企业品牌。在中国做农产品区域公用品牌,由于环境不同、政策不同、发展阶段不同、协会职能定位和功能不同,还需要政府主导和推动。因此在中国特色的体制下,区域公用品牌建设必须坚持六个“必须”。必须做好五位一体,六个统一。政府+协会+联合体+合作社+农户(农场)的五位一体。农产品区域公用品牌的性质,决定了品牌建设需要有政府领导,以及职能部门、行业协会、市场主体等多个不同层面、不同性质的机构与实体的分工协作。主体、标准、价值、形象、营销、管理的六个统一。
打造好农产品区域公用品牌,就是在一个区域内把品牌做出来,建立起来。为此,需要做好,就是用各种技术手段,把产品的品质做好,这是最根本的,有了优品,才可能做成名牌。首先,是要种对作物。要根据当地的自然条件特点,种植最适宜的作物,这就是最大限度地发挥出区域的自然条件比较优势。其次,是选好品种。没有优质的品种,就没有优质的产品。好品种不光靠选,也要培育。第三,是做好管理。科学的管理,才能让好品种在好条件下产出好产品。
使用好区域公用品牌,就是让品牌效应最大化,让品牌市场价值最大化。一方面,要让尽可能多的区域内生产者,都享受到区域公用品牌的好处。这就需要给农民提出质量要求,提供技术服务。
另一方面,要宣传好品牌,让更多的消费者熟悉、认可和推崇区域公用品牌。调研中发现,有的地方满足于产品不愁卖就成(收购商到地头收购),而不愿意在广告宣传等方面费力气,让品牌取得更大的影响力。这就是没有让品牌效益实现最大化。
要打造好、保护好、使用好农产品区域公用品牌,需要当地政府和生产者组织(协会、新型合作社等)的共同努力。